Quiero comenzar contando un poco mi historia. Crecí y viví en una familia con padre y una abuela alemana, donde la comida es parte crucial de esa sociedad; también una madre y familia Mexicana donde el cocinar para los demás era y ha sido una señal de amor, cuidado y unión. Esto me llevó y me ha llevado toda la vida a tener una relación íntima y muy significativa con los alimentos. Te podría contar historias e historias de mi andar en la relación con los alimentos, familia, restaurantes, cocinar en familia, fiestas navideñas, semanas en las compras, en la preparación, y hasta llegar a la cereza del pastel. ¡Degustar en familia!, recordar esos sabores y esos momentos tan lindos, tan familiares y cómodos para todo mi Ser.

Cuando los alimentos se convierten en enemigos…

Pero esta relación tan linda por alguna razón que en ese momento no podía entender y realmente sin darme cuenta ... se tornó en una relación tormentosa y difícil de digerir. Repentinamente ya no apreciaba ni disfrutaba nada que tuviera que ver con nutrirme , ya no encontraba esos placeres de los que antes había disfrutado. ¿ y de dónde? ¿Qué hacer? ¿Por qué te lo cuento hoy?

Un viaje hacia el equilibrio

Después de mucho andar por el camino de reencontrar el equilibrio y reestablecer una relación con mi auto nutrición, descubrí que los alimentos me nutren a un nivel bioquímico ya que son una fuente de energía, ladrillos para la construcción de tejidos y órganos y básicamente son los que nos mantienen saludables , pero también, y sin dejar su importancia, nos relacionan y se vinculan con nuestras emociones y espacios íntimos que nos proporcionan placer o displacer y pueden llegar a utilizarse como paliativos de aquello que no nos gusta sentir.

Reconstruyendo la conexión

¿Será cierto que los alimentos naturales que nos han nutrido por siglos son malos para nuestra salud?

¿Será que nuestras emociones y experiencias en la vida no tienen ningún impacto en nuestra nutrición y salud

¿Será que ahora alimentarnos con comidas en polvo, suplementos, polvos, nos brindarán todo lo que los alimentos por cientos de años nos han brindado?

Te dejo con esta reflexión.. ¿ y tú de qué te nutres?

Mi viaje personal de la enemistad a la reconciliación con los alimentos me ha enseñado la importancia de sanar nuestra relación con la comida. Si te has sentido identificado/a con mi historia y deseas iniciar tu propio proceso de sanación, te invito a unirte a nuestro diplomado "Comida Sana+Vida Sana".

En este programa descubrirás herramientas prácticas, conocimientos científicos y el apoyo necesario para transformar tu relación con los alimentos. Aprenderás a nutrirte de manera consciente, adoptar hábitos saludables y encontrar el equilibrio que tanto anhelas. 

No importa en qué punto te encuentres en tu relación con los alimentos, siempre hay espacio para el crecimiento y la sanación. ¡Es hora de comenzar tu viaje hacia una alimentación saludable y una vida plena!

Inscríbete en nuestro diplomado "Comida Sana+Vida Sana" y descubre cómo puedes transformar tu relación con los alimentos. ¡El primer paso para una vida más equilibrada y nutritiva está a solo un clic de distancia!

¡Te esperamos con los brazos abiertos en

Food For Life Institute!

Recuerda, el cambio comienza dentro de ti. ¡Juntos, podemos crear un camino de sanación y bienestar a través de una relación positiva y consciente con los alimentos!