Comida Sana + Vida Sana
- El diplomado Comida Sana + Vida Sana es el camino y transformación hacia una nutrición consciente
Monica Strauss
Monica Strauss fundadora de Food For Life Institute, es food coach certificada y pionera de esta especialización en México. Es psicóloga egresada de la Universidad Iberoamericana, y reconocida chef egresada del Culinary Institute of America. Está certificada como Health Coach en instituciones de talla mundial como el Institute for Integrative Nutrition (IIN) y la International Association of Health Coaches. Monica se ha capacitado extensamente en el tema de la alimentación como una fuente de salud y bienestar, particularmente en cursos impartidos en Estados Unidos por profesionales en los campos de la medicina integral, la medicina funcional y el wellness, como Food as medicine, Plant based nutrition, Culinary nutrition, y diplomados como Hormonas desde una perspectiva funcional, Intestino y microbiota y Las leyes biológicas de Hamer, entre otros.
Wanda Alarcon
Wanda Alarcón es Mercadóloga egresada de la Universidad Anáhuac y una apasionada de la comida desde la infancia. Tuvo una tienda de pasteles en la que impartía diferentes talleres de cocina. Certificada por el ESDAI en el diplomado Hogar Empresa, formó parte del equipo de monitoras y maestra de las clases de la salud del mismo diplomado. Se graduó como food coach de Food For Life Institute. Capacita en el programa de teachers training y también imparte clases.
Oswaldo Juárez
Oswaldo Juárez estudió Planeación y Manejo de Recursos Naturales en la Universidad Autónoma Chapingo; Acupuntura Médica y Rehabilitación Integral en la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec; así como una maestría en Comercialización en Ciencia y Tecnología en Texas University at Austin. Actualmente, Oswaldo es terapeuta de acupuntura humana en su consultorio particular y es profesor en la Universidad Estatal del Valle de Toluca, en donde enseña acupuntura humana a nivel licenciatura.
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Precio:
diplomado
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Instructores: Monica Strauss, Wanda Alarcon, Oswaldo Juárez .
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Temas: 8
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Duración: 6 meses (1 clase a la semana)
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Horario:
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Próximas fechas:
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Este diplomado es en vivo vía Zoom
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