Nosotros creemos que por medio de la información y entender el funcionamiento de nuestro cuerpo, de nuestro estilo de vida y de nuestras emociones podemos prevenir enfermedades y tener la salud que nos corresponde como seres humanos.
Somos un instituto que esperamos estar en todos los rincones de habla hispana en el mundo, enseñando la importancia de los alimentos, estilo de vida y emociones en la salud de todos los seres humanos.
Monica Strauss, fundadora de Food for Life Institute y pionera del Food Coaching en México ante la SEP desde 2017. Psicóloga egresada y titulada de la Universidad Iberoamericana. Chef egresada y titulada del Culinary Institute of America. Certificada como Health Coach en el Institute for Integrative Nutrition (IIN) & the International Association of Health Coaches. Ejerce la docencia en áreas de alimentación y nutrición funcional desde hace 25 años.
"La información y la educación son el medio para alcanzar la transformación personal y colectiva. EI autoconocimiento y la autoescucha son las herramientas con las cuales la vida nos invita a andar por el camino de la saluda y el bienestar"
- Monica Strauss
Directora de Proyectos
CEO
Directora de Eventos
Marketing
