Conocenuestrodiplomadoenpsiconutrición
Nuestro Programa Integral en Nutrición te da las herramientas para acompañar a otros con bases sólidas en nutrición funcional, coaching y medicina integrativa. Instituto acreditado ante CONOCER.
Quiénes somos
Educación que transforma tu salud y tu vida
Food For Life Institute es un centro de estudio mexicano dedicado a la nutrición integral y consciente, que entiende al cuerpo como un sistema vivo e interconectado. Fundado por Monica Strauss.
Conoce más sobre nosotrosFormación y certificación
Programa en salud y nutrición integral, con opción a certificación ante CONOCER.
Cursos y talleres
Cursos teóricos y prácticos, presenciales y en línea, para cualquier nivel.
Comunidad y eventos
Una comunidad activa en +25 países y nuestro congreso internacional anual.
Avalado por la Secretaría de Educación Pública
Centro de estudio acreditado ante CONOCER
+0Alumnos graduados
+0Países representados
Generación 2026 · Cupos limitados
El Programa en Salud y Nutrición Integral arranca pronto
Presencial miércoles 26 de agosto · En línea jueves 27 de agosto
Aparta tu lugar--Días
--Horas
--Min
--Seg
Gratis
Hacer el test gratis¿Sabes cómo están tus hormonas?
Haz nuestro test hormonal gratuito: 12 preguntas rápidas y al final obtienes una calificación de tus 3 ejes hormonales.
Cursos cortos · en línea y prácticos
Empieza con un curso en línea
Cursos teóricos y prácticos para conocer nuestra metodología y profundizar en un tema, a tu ritmo y sin comprometerte con la formación larga.
Dos caminos
Un mismo programa, dos formas de vivirlo
Estudias el mismo contenido. Lo que cambia es para qué lo usas.
Para ser Food Coach
Fórmate profesionalmente para acompañar a otros: certifícate ante CONOCER, abre tu consulta y construye tu práctica en nutrición integral.
Para tu estilo de vida
Transforma tu bienestar y el de tu familia con herramientas prácticas de alimentación, hábitos y salud integral que aplicas en casa desde el primer día.
¿Cómo te certificas?
Certificación ante CONOCER (SEP) diseñada por Monica Strauss.
Monica diseñó el examen ante CONOCER
Monica Strauss es quien diseñó el estándar de competencia y el examen de certificación como food coach ante CONOCER (SEP).
Te formamos durante 2 años
El Programa en Salud y Nutrición Integral te prepara, módulo a módulo, con todo lo que necesitas para dominar ese estándar.
Te certificas como food coach
Al terminar el programa presentas el examen ante CONOCER y obtienes tu certificación oficial como food coach.
Avalado por la Secretaría de Educación Pública (SEP) a través del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias.
Clases con expertos
Aprende con especialistas en alimentación y médicos funcionales.
Monica Strauss
Psicóloga, chef y food coach. Fundadora de Food for Life Institute. +28 años fusionando ciencia, psicología y cocina para transformar la relación con el bienestar.
Dr. Oswaldo Juárez
Especialista en medicina taoísta. Enfoque ancestral que integra cuerpo, mente y energía. Profunda formación en medicina oriental aplicada a la salud y el equilibrio integral.
Laura Turner
Especialista en bienestar integral y alimentación consciente. Foco en salud intestinal, enfermedades crónicas, fermentación, panadería y caldos medicinales.
Lo que dicen nuestras alumnas
Lo que más valoran de FFLI
Esto es lo que más se repite cuando les preguntamos, con sus propias palabras, qué es lo que más aprecian de su experiencia en Food For Life Institute.
- Lo más mencionado
Las maestras y su conocimiento
El nivel y la experiencia de las maestras es lo que más destacan nuestras alumnas.
Contenido de calidad y actualizado
Material riguroso, al día con la evidencia y aplicable a la práctica real.
La comunidad y el ambiente
Un grupo cálido y activo que acompaña y motiva en cada etapa del camino.
Enfoque integral y bio-individualidad
Se entiende al cuerpo como un sistema vivo, con una mirada única para cada persona.
Calidez y trato personalizado
Empatía, cercanía y un acompañamiento que hace sentir a cada alumna acompañada.
Un impacto que transforma
Cambios reales y duraderos en la salud, la vida y la forma de acompañar a otros.
Módulos del programa
Duración total: 2 años · 4 módulos de 6 meses. Todas empiezan por el Módulo 1: Comida Sana + Vida Sana.
Módulo I
Comida Sana + Vida Sana
Duración 6 meses
Bases de salud, nutrición integral y hábitos de vida.
Módulo II
Salud & Bienestar
Duración 6 meses
Cómo tu cuerpo procesa y absorbe.
Módulo III
El lenguaje de los órganos
Duración 6 meses
Los alimentos como medicina para sistemas y órganos.
Módulo IV
Inteligencia biológica
Duración 6 meses
Hacia el siguiente nivel del Food Coach.
Por aquí empiezan todas
Comida Sana + Vida Sana
El Módulo 1 del programa: seis meses para reaprender cómo comes, cómo descansas y cómo te relacionas con tu cuerpo. La puerta de entrada a tu formación, presencial en CDMX o en línea.
Pedir informesHistorias reales
Lo que han hecho nuestros alumnos
Clínica Food for Life
Regina Salazar
Se convirtió en Food Coach en la Clínica Food for Life, donde ofrece consultas personalizadas a personas con retos de salud física y emocional.
Baak
Poli Roca
Caldo de hueso mexicano cocido lentamente durante 30 horas, sin conservadores ni azúcares añadidos. Una fuente natural de colágeno y proteína para el bienestar digestivo, articular y de la piel.
CafeteríaVerdea
Eleonora Casas · Ana Gloria Roble · Susana Ramírez
Cafetería fundada por ex alumnas de Food for Life desde el amor y la pasión por la nutrición consciente, con ingredientes reales y naturales.
MarcaGrrreen Monster
Paulina Roca
Concepto 100 % mexicano con el objetivo de crear fuentes de trabajo dignas, productos de calidad y amigables con el medio ambiente.
¿No sabes qué opción es para ti? Con gusto te orientamos.
Cursos prácticos
FFLI en tu cocina
Clases prácticas para llevar la cocina consciente a tu día a día: desayunos, cenas, panadería sin gluten, fermentados y caldos medicinales. Recetarios incluidos, en vivo o a tu ritmo.
Ver los cursos de cocina
Desde adentro
El efecto Food For Life
Lo que viven quienes ya han hecho el recorrido con Monica y la comunidad.
Food For Life ha cambiado mi vida muchísimo. En todos los aspectos —físicos, mentales, y sobre todo, en la conciencia. He hecho un cambio no solamente en la alimentación, sino en mente y en espíritu.
Cambia por completo tu vida.
El diplomado me encanta cómo está estructurado, va de lo más fácil a lo más complejo. Me gusta mucho que todo el tiempo lo estén intercalando con prácticos, es decir, recetas: así es como llevas el conocimiento a la práctica.
El conocimiento llega a la práctica.
Monica te acompaña de verdad. No es un curso más: es una comunidad que te empuja a tomar decisiones conscientes sobre lo que comes y cómo vives.
Comunidad y acompañamiento real.
Desde adentro · Instagram
Lo que comparten las alumnas
Toca cada video para reproducirlo. Tienen sonido — actívalo desde el reproductor de Instagram.
Síguenos en@foodforlifeinstitute →
Como nos han entrevistado
Monica y FFLI en prensa y medios
- Hotbook
- Food & Wine en Español
- ¡Qué Tal Fernanda! · Imagen Radio
- Caminos con Luz
- La espuma de los días · adn40
- Distrito Magazine
- mexOrate
- Tamara con Luz · MVS
- Mujer Latina Today
- Diario Las Américas
Conferencias
Solicitar una conferencia¿Te gustaría una conferencia de Monica Strauss?
Invita a Monica a tu evento, empresa o comunidad. Escríbele a nuestro equipo para conocer temas, formatos y disponibilidad.
Súmate a más de 500 egresadas. Solicita informes sin compromiso.
Resolvemos las dudas más comunes
Antes de inscribirte
No soy nutrióloga ni médica. ¿Este centro de estudio es para mí?
Sí. La mayoría de nuestras alumnas son personas fuera de la salud — mamás, emprendedoras, ejecutivas, coaches — que buscan entender su cuerpo y acompañar a los suyos. El Programa en Salud y Nutrición Integral está diseñado desde cero, sin prerrequisitos académicos.
¿La certificación CONOCER se valida fuera de México?
CONOCER es un estándar de competencias de la Secretaría de Educación Pública de México. Nuestras egresadas trabajan en +25 países, algunas homologando y otras simplemente ejerciendo como food coaches — función que no está regulada fuera de instancias médicas formales.
¿Qué pasa si pierdo una clase en vivo?
Todas las sesiones del Programa en Salud y Nutrición Integral se graban y quedan disponibles en el aula virtual por 12 meses. Puedes recuperarlas en cualquier momento a tu ritmo.
¿Hay un curso corto para empezar antes del Programa en Salud y Nutrición Integral?
Sí. Puedes empezar con uno de nuestros cursos en línea teóricos — como "Menopausia consciente" ($990 MXN) o "Happy Hormones" — para conocer nuestra metodología antes de comprometerte con la formación larga. Ver cursos en línea →
¿Puedo agendar una llamada con el equipo antes de inscribirme?
Por supuesto. Escríbenos por WhatsApp al +52 55 3899 9297 y agendamos una videollamada de 20 minutos con nuestro equipo de admisiones. Sin compromiso.
¿Cuál es la diferencia entre el Programa en Salud y Nutrición Integral y los cursos sueltos?
El Programa en Salud y Nutrición Integral son 2 años con certificación CONOCER, comunidad activa y mentoría personalizada. Los cursos sueltos son módulos temáticos que puedes tomar a tu ritmo, sin certificación formal.
¿Tu pregunta no está aquí?Escríbenos por WhatsApp →
Generación 2026 · Cupo limitado
Comienza hoy tu transformación
Agenda una videollamada con nuestro equipo. Resolvemos tus dudas, vemos si el Programa Integral es para ti y te compartimos la inversión y los beneficios vigentes.