¿Por qué la kombucha del súper no te está sirviendo igual?
Mucha está pasteurizada. Te enseñamos cómo hacerla en casa con cultivos vivos al 100%.
Fermentados en casa: chucrut, kombucha y kéfir
Probióticos vivos que tu intestino sí absorbe
- Duración2 clases · 4 hrs
- NivelTodos los niveles
- AccesoAcceso permanente
Inversión
$1,590
Antes de inscribirte
¿Es este curso para ti?
Quieres mejorar tu microbiota con probióticos vivos
Has comprado kombucha y se te hace cara
Tienes interés en cocina ancestral
Buscas alternativas a los probióticos en cápsula
No es para ti si…
- Buscas resultados en 24 horas (los fermentados toman tiempo)
- Te incomoda el sabor ácido
El "después"
Lo que vas a lograr
Al terminar este curso, esto es lo que se llevan nuestras alumnas.
- Dominarás 5 fermentados básicos
- Tendrás tu primer SCOBY de kombucha en casa
- Sabrás cómo identificar fermentación correcta vs contaminación
- Conocerás los beneficios de cada fermento
- Integrarás fermentados a tus comidas diarias
Adelanto del curso
Un fragmento de lo que descubrirás
Chucrut en 7 días
Solo 2 ingredientes: col y sal. Te mostramos la técnica que nunca falla.
Kéfir vs yogur
Kéfir tiene 30+ cepas, yogur 2-3. Te decimos cómo cuidar tu propio kéfir.
Qué incluye
Lo que te llevas
2 clases prácticas
4 horas con Regina fermentando en vivo.
12 recetas de fermentados
Chucrut, kimchi, kombucha, kéfir, vinagres, encurtidos.
Lista de materiales
PDF con frascos, tapas, equipo necesario y dónde conseguirlo.
Acceso permanente
Material tuyo de por vida.
Comunidad
Grupo activo donde compartimos resultados.
Constancia FFL
Constancia digital al concluir.
Conoce a tu maestra
Regina Salazar
Food Coach líder · Especialista en fermentación
Regina lleva 12 años fermentando en casa y enseña a familias enteras a integrar fermentados en su rutina diaria.
- Food Coach FFL
- Especialista en fermentación
- +12 años de práctica
Temario
Lo que vamos a cubrir
Fermentación de vegetales
Chucrut, kimchi, encurtidos. Lacto-fermentación clásica.
Bebidas fermentadas
Kombucha, kéfir de agua, kéfir de leche, vinagre de manzana.
Voces reales
Lo que dicen quienes ya lo tomaron
No pensé que iba a poder hacer kombucha en casa. Ya llevo 8 meses sin parar.
Inversión
Comienza hoy tu transformación
$1,590MXN
- Acceso permanente al material
- Recursos descargables incluidos
- Soporte directo del equipo FFLI
Te respondemos en menos de 24 horas hábiles. Sin compromiso.
Preguntas frecuentes
Antes de inscribirte
¿Necesito comprar SCOBY?
Te orientamos cómo conseguirlo o hacerlo desde cero.
¿Cuánto cuesta el equipo inicial?
Aproximadamente $300-500 MXN. La mayoría es reutilizable.
¿Es seguro fermentar en casa?
Sí, si sigues protocolos básicos de higiene. Te enseñamos cómo identificar fermentos en mal estado.
¿Cuánto dura el acceso?
Permanente.
¿Hay devolución?
Por acceso inmediato no hay devoluciones.
¿Tu pregunta no está aquí?Escríbenos por WhatsApp →
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